难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 110 g Butter, kalt, in kleinen Stücken
- 50 g Butterschmalz, kalt, in kleinen Stücken
- 70 g Wasser, eiskalt (siehe Tipp)
- 4 EL Öl
- 250 g Zucchini, längst geviertelt, entkernt, in Stücken (2 cm breit)
- 100 g Champignons, in Scheiben (5 mm dick)
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (2 cm)
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 3 Eier (Kl. M)
- 100 g Sahne
- 1 Msp. Cayenne-Pfeffer
- 80 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Streifen (2 cm breit)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3944 kJ / 942 kcal
- 蛋白质
- 45 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 62 g
替代食谱
显示所有Brokkoli-Couscous mit Joghurt-Curry-Hähnchen
45 分钟
Spanischer Kartoffelauflauf
1小时 30 分钟
Putengulaschsuppe
45 分钟
Glasnudeln mit Steak-Spitzkohl-Sauce
45 分钟
Pizza Big-Mac-Style
1小时 30 分钟
Reistopf
35 分钟
Pulled Pork
6小时 15 分钟
Überbackener Fenchel
1小时
Pulled-Chicken-Tortillas
3小时
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50 分钟
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 分钟
Gemüse-Puten-Tortillas
20 分钟