Cannoli di asparagi e prosciutto

Cannoli di asparagi e prosciutto

4.4 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

12 pezzi

食材

Sfoglia

di burro congelato, a pezzi
100 g
di farina tipo 00
100 g
di acqua fredda
45 g
di sale
1 pizzico
di latte
20 g
di semi di sesamo
1 cucchiaio

Ripieno

asparagi verdi a metà, per il senso della lunghezza
8
di acqua
500 g
scalogno
½
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Terminare la preparazione

di salsa di senape
30 g
di prosciutto crudo
8 fette

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 3.7 g

热量 610 kJ / 146 kcal

脂肪 10.7 g

膳食纤维 0.7 g

碳水化合物 8.6 g

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