设备与配件
Cannoli di asparagi e prosciutto
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
12 pezzi
食材
Sfoglia
-
100 g di burro congelato, a pezzi
-
100 g di farina tipo 00
-
45 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
20 g di latte
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Ripieno
-
8 asparagi verdi a metà, per il senso della lunghezza
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500 g di acqua
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½ scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
-
30 g di salsa di senape
-
8 fette di prosciutto crudo
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
3.7 g
热量
610 kJ /
146 kcal
脂肪
10.7 g
膳食纤维
0.7 g
碳水化合物
8.6 g
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