难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio (可选的)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 5 foglie di menta fresca, lavate ed asciugate
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 700 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato, senza ventose
- 500 g di acqua
- 100 g di sedano a tocchetti
- semi di chia, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 774 kJ / 185 kcal
- 蛋白质
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 3.1 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
替代食谱
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Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1小时 15 分钟
Gyoza
1小时
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 分钟
Tris di salse per aperitivo
30 分钟
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Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
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Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
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Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
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