难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g de agua
- 400 g de camarón mediano crudo, pelado y desvenado
- 1 cda de salsa de soya
- 1 cdita de mirin
- 300 g de soba
- 15 g de aceite de ajonjolí
- 10 g de aceite de chile rojo
- 1 rebanada de jengibre (0.5 cm)
- 120 g de cebolla, cortada
- 180 g de pimiento rojo, cortado en tiras
- 180 g pimiento verde, cortado en tiras
- 40 g de salsa de ostión
- ½ cdita de ajo en polvo
- 200 g de germen de soya fresco
- 3 cdas de ajonjolí tostado
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1946 kJ / 466 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 5 g
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