难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g Kabeljau, in Stücken à 150 g
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 600 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
或 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Crème fraîche
- 60 g Senf, mittelscharf
- 40 g Speisestärke
- 1 Prise Zucker
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1146 kJ / 274 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
替代食谱
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40 分钟
Schüttelpizza
40 分钟
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Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
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Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
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Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
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