Gratin di zucca e castagne

Gratin di zucca e castagne

4.4 14 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 porzioni

食材

Emmental a pezzi (2-3 cm)
100 g
di acqua
600 g
di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
1000 g
di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
400 g
di burro a pezzi
50 g
di farina tipo 00
50 g
di latte
500 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.1 g

热量 938 kJ / 224 kcal

脂肪 11.6 g

膳食纤维 4.3 g

碳水化合物 20 g

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