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爆漿餐包

爆漿餐包
4.5 10 评分
准备工作 35 分钟
总数 3小时
8 個
马上体验

食材

  • 水
    125 克
  • 糖
    25 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 高筋麵粉
    255 克
  • 奶粉
    1 大匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 蛋液 (約1顆)，含麵糰和刷蛋液用
    50 克
  • 奶油
    20 克
內餡
  • 奶油 切塊，室溫軟化
    210 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 冰糖粉
    40 克
  • 牛奶
    40 克

难易度

初级

营养价值 每 1 個

蛋白质 5.2 g
热量 1513.1 kJ / 362.4 kcal
脂肪 24.8 g
膳食纤维 0.6 g
碳水化合物 32.5 g

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