Rouleaux à la cannelle

Rouleaux à la cannelle

4.5 61 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 15 分钟

20 morceaux

食材

170 g de sucre en poudre
250 g de lait et 1 c. à soupe pour le glaçage
¾ cube de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g de farine d'épeautre
150 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le saladier
1 œuf
1 c. à café de sucre vanillé maison
1 - 2 c. à café de cardamome en poudre à ajuster en fonction des goûts
8 c. à soupe de sucre roux
3 - 4 c. à soupe de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de jus de citron

难易度

中级

营养价值每 1 morceau

蛋白质 4 g

热量 899 kJ / 215 kcal

脂肪 7 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 33 g

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