难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g water
- 120 g olive oil
- 350 g spaghetti
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chillies, to taste, and deseeded, if preferred
- 2 pinches salt, to taste, plus extra for seasoning
- 2 pinches ground black pepper, to taste, plus extra for seasoning
- 4 pieces lemon peel (5 x 2 cm each), no white pith
- 150 g hot smoked trout, flaked into pieces (see Tip)
- 40 - 60 g lemon juice, to taste
- 3 tbsp pickled capers, drained
- 3 - 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2837 kJ / 675.5 kcal
- 蛋白质
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 65.1 g
- 脂肪
- 35.6 g
- 饱和脂肪
- 6.4 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 372.2 mg
替代食谱
显示所有
Linguine marinara
30 分钟
Asparagus and pipis (clams) risotto
1小时 30 分钟
Dan dan mian (dandan noodles)
1小时 10 分钟
Soba noodles
1小时
Japanese ramen noodles
1小时
Dumpling wrappers
1小时
Chinese egg noodles
1小时
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 分钟
All in one bowl bolognese
40 分钟
Chicken Tikka Masala Pasta
45 分钟
Lamb biryani with vegetable curry
1小时 30 分钟
Creamy miso mushroom udon
45 分钟