跳至内容 搜索
Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate
4.0 12 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 parts
马上体验

食材

La pâte
  • 2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
  • 200 g de farine de blé complet
  • 50 g de farine blanche type 45
  • 100 g de ricotta
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café de levure chimique
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 250 g de tomate pelée coupées en tranches
  • 50 g de mie de pain
  • 30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
  • 1 - 3 pincées d'origan déshydraté

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 15 g
热量 1971 kJ / 471 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 7 g
碳水化合物 55 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pizza et focaccia 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Feuilleté tressé au saumon et poireau

4.8(1K)

45 分钟

Tatin de tomates cerise au chorizo

4.8(880)

1小时 15 分钟

Pizza quatre fromages

4.8(667)

1小时 45 分钟

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(416)

2小时

Tourte aux légumes et bœuf haché

4.8(391)

1小时 10 分钟

Panini jambon-fromage

4.8(346)

2小时 45 分钟

Quiche aux fanes de radis

4.9(301)

45 分钟

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

4.8(271)

1小时

Pizza poivron chèvre et chorizo

4.8(204)

2小时

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

4.8(165)

1小时 5 分钟

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(145)

45 分钟

Tourte aux blettes

4.8(137)

13小时

 显示所有