Velouté d'asperges et tuiles de fromage

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

4.3 95 评分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

50 g de parmesan coupé en morceaux
100 g de gouda coupé en morceaux
500 g d'asperges blanches
700 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de fond de légumes
2 échalotes coupées en deux
15 g de beurre doux
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
4 c. à café de ciboulette fraîche

难易度

初级

营养价值每 4 portions

蛋白质 49 g

热量 5399 kJ / 1290 kcal

脂肪 105 g

膳食纤维 6.3 g

碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Autour des asperges 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 min

Velouté de courgette

25 min

Velouté de légumes

35 min

Velouté de carotte au lait de coco

50 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Velouté de topinambour

45 min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min

显示所有