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Spaghetti alla Carbonara
TM5 TM6

Spaghetti alla Carbonara
3.6 (23 评分 )
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食材

  • 60 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 30 g Pecorino, in Stücken (3 cm) (可选的)
  • 15 g Olivenöl, nativ
  • 30 g Zwiebel
  • 150 g Guanciale in Würfeln (1 cm)
    或 150 g durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln
  • 350 g Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
  • 3 Eier
  • 1 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
营养价值
每 1 Portion
热量
2540 kJ / 607 kcal
蛋白质
31 g
碳水化合物
63 g
脂肪
28 g
膳食纤维
2 g

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