设备与配件
Canapè mini hamburger
准备工作 30 分钟
总数 4小时 10 分钟
24 pezzi
食材
Panini
-
di burro + q.b. per imburrare20 g
-
di acqua + q.b.85 g
-
di latte25 g
-
di lievito di birra disidratato1 cucchiaino
-
di zucchero semolato20 g
-
di farina di forza190 g
-
di farina tipo 0025 g
-
uovo, medio (circa 60 g)1
-
di sale fino1 cucchiaino
Burger
-
60 g di gorgonzola piccantedi formaggio Stilton60 g
-
di carne trita di manzo450 g
-
di sale fino¼ di cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di vino Porto100 g
-
uovo, medio (circa 60 g)1
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
6.2 g
热量
453 kJ /
108 kcal
脂肪
5.8 g
碳水化合物
7.9 g
还收录在
Canapè
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