难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 65 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 10 g de jengibre, pelado
- 265 g de mango, solamente la pulpa
- 100 g de pulpa de tamarindo
- ¼ cdita de comino en polvo
- ¼ cdita de pimienta de cayena molida
- 1 cda de aceite vegetal
- ½ cdita de sal fina
- 营养价值
- 每 12 porciones
- 热量
- 1512 kJ / 360 kcal
- 蛋白质
- 0 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 12 g
替代食谱
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Salsa tampico
10 分钟
Mayonesa
5 分钟
Boloñesa de lentejas
35 min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 分钟
Aderezo de cilantro
5 分钟
Salsa de xoconostle y morita asado
20 分钟
Salsa de jitomate
35 min
Salsa de chile serrano toreado
20 分钟
Mojo de ajo
15 分钟
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 分钟
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 分钟
Jocoque casero
15小时