Schoko-Gewürzkuchen

Name: Schoko-Gewürzkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 20 Stücke
Ingredients: 20 g Zitronensaft; 150 g Mandeln; 50 g Orangeat; 250 g Mehl; 30 g Kakao; 2 TL Weinstein-Backpulver; 250 g Butter; 100 g Marzipan-Rohmasse; 250 g Zucker; 1 Prise Salz; 2 TL Lebkuchengewürz; 5 Eier; 100 g Rotwein, trocken; 200 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao); 50 g Sahne

4.4 ( 189 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 5小时

份量 20 Stücke

食材

360 g Äpfel, davon 300 g geschält, geviertelt und 60 g in Spalten (rotschalig) (可选的)
20 g Zitronensaft
150 g Mandeln
50 g Orangeat
250 g Mehl
30 g Kakao
2 TL Weinstein-Backpulver
250 g Butter, weich, in Stücken
100 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
250 g Zucker
1 Prise Salz
2 TL Lebkuchengewürz
5 Eier
100 g Rotwein, trocken
200 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
50 g Sahne

营养价值: 每 1 Stück
热量: 1600 kJ / 382 kcal
蛋白质: 7 g
碳水化合物: 35 g
脂肪: 21 g