设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
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美善品® TM6
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美善品® TM5
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美善品® TM31
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Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
15 portions
食材
La garniture pomme-andouille
-
40 g de beurre et un peu pour les moules
-
500 g de pommes à cuire coupées en cubes (1 cm)
-
350 g d'andouille coupée en dés
La sauce au camembert
-
20 g de beurre
-
20 g de farine et un peu pour fariner
-
250 g de lait
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de camembert coupé en morceaux
Le montage des feuilletés
-
1 pâte feuilletée maison
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9.5 g
热量
1232.3 kJ /
296.1 kcal
脂肪
21.9 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
15.5 g
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