设备与配件
Radish cakes
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 portions
食材
-
water120 g
-
plain flour200 g
-
salt¾ tsp
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices (separate white and green parts)1
-
dried shrimp (see Tip)10 g
-
pork fillet cut into thin strips (5 mm)180 g
-
daikon peeled and cut into cubes (5 mm)200 g
-
white sugar1 tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
soy sauce to serve
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12.1 g
热量
1006 kJ /
239 kcal
脂肪
9.2 g
膳食纤维
1.9 g
碳水化合物
26.7 g
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