设备与配件
Girelle allo zafferano con pesce spada
准备工作 20 分钟
总数 8小时
6 porzioni
食材
Pasta biscotto allo zafferano
-
4 uova
-
50 g di burro fuso
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
100 g di farina tipo 00
-
½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto fresco
-
6 fili di erba cipollina fresca
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250 g di robiola
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di carpaccio di pesce spada
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20.3 g
热量
1494 kJ /
357 kcal
脂肪
23.9 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
15.2 g
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