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Graupenrisotto
TM6 TM5

Graupenrisotto
2.9 ( 44 评分 )
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食材

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 4 Schalotten
  • 20 g Olivenöl
  • 250 g Perlgraupen, mittel oder grob, gewaschen
  • 200 g Weißwein
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 getrocknete Lorbeerblätter
  • 1 Nelke
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
营养价值
每 1 Portion
热量
1509 kJ / 360 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
47 g
脂肪
10 g
膳食纤维
3.3 g

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