设备与配件
Pain ciabatta
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
1 morceau
食材
-
1 portion de pâte de base pour pain (750 g), selon recette de base
-
130 g d'eau
-
1 c. à café de sel (15 g)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive (25 g)
-
1 c. à café de sucre (5 g)
-
50 g de farine de blé dur
-
30 g farine
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17.2 g
热量
2389 kJ /
571 kcal
脂肪
7.6 g
膳食纤维
5.2 g
碳水化合物
115.7 g
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