Tourte au poulet

Tourte au poulet

4.5 146 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

6 parts

食材

d'échalotes coupées en deux
50 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
60 g
de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
500 g
d'estragon frais
4 brins
de farine de blé
50 g
de lait
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poulet cuit, détaillé en cubes
500 g
pâtes feuilletées maison
2
œuf battu à la fourchette, pour la finition
1

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 36.7 g

热量 2954.8 kJ / 706 kcal

脂肪 37.5 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 53.2 g

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