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Kartoffelauflauf
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Kartoffelauflauf
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食材

  • Butter zum Einfetten
  • 250 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (0, 5 cm), oder Kasseler (siehe Tipp)
  • 2000 g Kartoffeln, in Stücken
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 Eier
  • 2 TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • 1 Porreestange, in Ringen (0,5 cm)
营养价值
每 1 Portion
热量
1784 kJ / 426 kcal
蛋白质
15 g
碳水化合物
51 g
脂肪
17 g
膳食纤维
7.9 g

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