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Bärlauch-Hollandaise
TM6 TM5

Bärlauch-Hollandaise
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食材

  • 30 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele
  • 30 g Öl
  • 250 g Butter, in Stücken
  • 50 g Wasser
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 Eigelb
  • ½ TL Senf
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
营养价值
每 350 Gramm
热量
10029 kJ / 2396 kcal
蛋白质
14 g
碳水化合物
3 g
脂肪
262 g
膳食纤维
0.7 g

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