难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 汤匙 黄油 ，撒粉用
-
2
汤匙 粗粒小麦粉(任何麦类) ，撒粉用
或 2 汤匙 亚麻籽 ，撒粉用 -
250
克 斯佩耳特小麦(spelt)
或 250 克 小麦 - 1250 克 水
-
10
克 甜菜糖蜜
或 10 克 蜂蜜 -
20
克 新鲜酵母 ，拨碎
或 2 茶匙 干酵母粉 (8克) - 50 克 高筋面粉 ，多备一些作手粉
- 10 克 白葡萄酒醋
- 1 茶匙 盐
-
100
克 葵花籽
或 60 - 80 克 综合种籽 ，如:南瓜籽或亚麻子
- 营养价值
- 每 1 片（蛋糕）
- 热量
- 409 kJ / 98 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
