设备与配件
萊姆蛋糕
准备工作 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
12 個
食材
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奶油 切塊、多備一些刷油用150 克
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2 大匙 低筋麵粉, ,撒粉用粗粒小麥粉 撒粉用2 大匙
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糖180 克
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萊姆 取皮屑和汁液1 顆
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蛋 (每顆重約53-63克)3 顆
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牛奶20 克
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低筋麵粉180 克
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泡打粉1 ½ 茶匙
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鹽1 小撮
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水1400 克
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黑巧克力(70% 可可含量) 切塊100 克
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15 克 椰子油天然油(蔬菜油) 如:葵花油、葡萄籽油1 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 塊
蛋白质
4 g
热量
1209 kJ /
289 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
31 g