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Steamed Lemon Cake

Steamed Lemon Cake
4.4 25 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
12 slices
马上体验

食材

  • unsalted butter plus extra for greasing
  • semolina for dusting
    2 Tbsp
    2 Tbsp plain flour, for dusting
  • sugar
    180 g
  • lemon zest (approx. half lemon)
    5 g
  • eggs
    3
  • milk
    20 g
  • plain flour
    180 g
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • lemon juice
    20 g
  • water
    1400 g
  • dark chocolate (70% cocoa solids) cut in pieces
    100 g
  • neutral oil (e.g. sunflower, groundnut)
    1 tsp
    15 g coconut oil, (e.g. sunflower, groundnut)

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

蛋白质 4 g
热量 1209 kJ / 289 kcal
脂肪 16 g
膳食纤维 1.5 g
碳水化合物 31 g

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