难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
山羊乳酪馅饼和京葱
- 黄油 ，涂抹用
- 面粉 ，多备一些做手粉
- 130 克 牛奶
- 140 克 新鲜山羊乳酪
- 40 克 面粉
- ½ 茶匙 盐
- 2 颗 蛋液 ，蛋白蛋黄分开
- 500 克 水
- 300 克 京葱 ，只要白色部分，切块 (5 毫米)
- 50 克 红甜椒 ，切丁(1厘米)
酸奶酱
- 60 克 新鲜山羊乳酪
- 125 克 原味酸奶
- 6 根 新鲜细香葱 ，切碎
- 2 - 3 小撮 盐
- 2 小撮 胡椒粉 ，调味用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1089 kJ / 260 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
