难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
手指餅乾
- 3 顆 蛋白
- 冰糖粉 ，少許
- 3 顆 蛋黃
- 70 克 低筋麵粉 ，先以篩網過篩
水果內餡
- 80 克 水果果泥 (如:草莓、綜合莓果)
- 1 片 吉利丁片 ，先以冷水泡軟，擠乾水份
- 2 顆 蛋白
- 40 克 冰糖粉
- 80 克 鮮奶油
- 100 克 新鮮綜合莓果
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1779 kJ / 425 kcal
- 蛋白质
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 11.1 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
