难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
芒果餡
- 400 克 不甜白酒
- 180 克 芒果乾
- 10 克 冰糖粉
麵糰
- 150 克 水
- 5 克 蜂蜜
- 40 克 冰糖粉 ，多備一些裝飾用
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 270 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 10 克 奶粉
- 30 克 蛋液
- ½ 茶匙 鹽
- 30 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1597 kJ / 382 kcal
- 蛋白质
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 68.3 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
