Tartelette à la rhubarbe

Tartelette à la rhubarbe

3.0 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 45 分钟

8 portions

食材

La pâte sablée

250 g de farine de blé et un peu pour fariner
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
100 g de sucre en poudre
1 œuf
1000 g de rhubarbe émincée en fines tranches
160 g de sucre roux

La meringue

4 blancs d'œufs
300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12.8 g

热量 2362 kJ / 565 kcal

脂肪 16.8 g

膳食纤维 6 g

碳水化合物 90.9 g

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