难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Maroni, gegart, geschält
- 200 g Buchweizen
- 200 g Weizenmehl, glatt
- 10 g frische Germ
- 320 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
TL Zuckerrübensirup
或 1 TL Backmalz, pulverisiert - Öl zum Einfetten und Bestreichen
- 2 TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 286 kJ / 68 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
显示所有
Handbrot mit Schinken und Käse
12小时 30 分钟
Brioche
2小时
Grünkernbrötchen
10小时
Birnen-Nuss-Brot
1小时 15 分钟
Smörrebröd - Smørrebrød
24小时
Dinkelsemmerl
14小时 30 分钟
Knoblauchbaguettes
2小时
Kürbiskern-Bagels
1小时 30 分钟
Maronen-Walnussfladen
10小时 25 分钟
Vollkorn-Brötchen
2小时
Bierbrot
2小时
Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip und Erdbeertraum
50 分钟