难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di petto di pollo a dadini (2x2 cm)
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, le foglioline
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 500 g di acqua
- 20 g di burro
- 30 g di farina
- 2 cucchiai di panna fresca liquida
- 300 g di brodo di pollo
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1173 kJ / 281 kcal
- 蛋白质
- 34.45 g
- 碳水化合物
- 5.6 g
- 脂肪
- 13.7 g
- 膳食纤维
- 0.25 g
替代食谱
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Pollo con crema di verdure
50 分钟
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1小时 20 分钟
Vitello tonnato
25小时 30 分钟
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Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
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Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
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Involtini di pollo in salsa di birra
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Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
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