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Grünkohl-Risotto
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Grünkohl-Risotto
4.2 ( 148 评分 )
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食材

  • 130 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 80 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 300 g Risottoreis
  • 150 g trockener Weißwein
  • 850 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 gestr. TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 20 g Butter
营养价值
每 1 Portionen
热量
2034 kJ / 486 kcal
蛋白质
15 g
碳水化合物
59 g
脂肪
17 g
膳食纤维
3.3 g

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