Zwiebel-Schinken-Quiche

Zwiebel-Schinken-Quiche

4.0 128 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 Stücke

食材

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Belag

Gouda in Stücken
100 g
Mozzarella (125 g), halbiert
1 Kugel
Zwiebeln in Stücken
400 g
geräucherter, roher Schinken mager, in Würfeln
200 g
Schmand
200 g
Milch
50 g
Eier
3
Speisestärke
25 g
körniger Senf
20 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 18 g

热量 1686 kJ / 403 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 1.5 g

碳水化合物 21 g

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