Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

Oliven-Fleischbällchen

• 10 g Petersilie
• 50 g Zwiebeln, halbiert
• 50 g Oliven, schwarz, entsteint
• ½ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• 500 g Rinderhackfleisch

Spaghetti und Fertigstellung

• 150 g Zwiebeln, halbiert
• 2 Knoblauchzehen
• 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
• 1000 g Wasser
• 2 TL Salz
• 350 g Spaghetti
• 80 g Crème fraîche
• 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
• ¼ TL Pfeffer