难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 120 g Zwiebeln, halbiert
-
600
g Tomaten, in Stücken (2 cm)
或 600 g stückige Tomaten, aus der Dose - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 450 g Auberginen, in Stücken (2 cm)
- 350 g Nudeln (z.B. Farfalle oder Amori)
- 700 g Wasser
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2141 kJ / 512 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 16 g
替代食谱
显示所有Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella
3h 30 min
Spaghetti mit Tomaten-Kapern-Öl
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One Pot Mac and Cheese
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Pasta all´arrabiata
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Spanisches Risotto
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