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Fairy doll cake

Fairy doll cake
2.7 13 评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
12 portions
马上体验

食材

Vanilla cake
  • unsalted butter cut into pieces and softened, plus extra for greasing
    200 g
  • plain flour
    680 g
  • white sugar
    540 g
  • baking powder
    2 tbsp
  • salt
    2 pinch
  • full cream milk
    500 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • eggs
    4
Buttercream icing
  • icing sugar (see Tips)
    250 g
  • unsalted butter cut into pieces and softened
    120 g
  • boiling water
    2 tsp
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
Fondant
  • water
    40 g
  • gelatine powder
    3 tsp
  • glucose syrup
    100 g
  • glycerine (see Tips)
    15 g
  • icing sugar plus extra sifted for dusting and kneading (see Tips)
    620 g
  • natural food colouring of choice (see Tips)

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 295.5 mg
蛋白质 10.7 g
热量 408041.8 kJ / 971.5 kcal
脂肪 27.4 g
膳食纤维 2.2 g
饱和脂肪 16.8 g
碳水化合物 172.1 g

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