难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 35 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 260 g de zanahoria, con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
- 280 g de chiles jalapeños, cortados en rebanadas (5 mm)
- 3 hojas de laurel, secas
- 5 pimientas gordas
- 5 pimientas negras enteras
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 2 cdas de sal gruesa
- 275 g de vinagre blanco
- 营养价值
- 每 900 g
- 热量
- 2579.8 kJ / 616.6 kcal
- 蛋白质
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 60.6 g
- 脂肪
- 37.8 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 膳食纤维
- 19.7 g
- 钠
- 11493.2 mg
替代食谱
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Cremoso de ibérico
5 分钟
Costillas teriyaki
1小时 30 分钟
Salsa pesto
10 分钟
Recado rojo
5 分钟
Dip de lentejas (vegano y sin gluten)
10 分钟
Mousse de cilantro
2小时 20 分钟
Dip de chorizo
25 分钟
Salsa borracha
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Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 分钟
Porchetta al horno con salsa de ciruela
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Tomahawk asado con salsa bernesa
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Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
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