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Fagottini di polpo

Fagottini di polpo
5.0 3 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
24 pezzi
马上体验

食材

Ripieno
  • di acqua
    600 g
  • di cipolla
    50 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • di polpo surgelato decongelato, a pezzi
    200 g
  • di peperone rosso
    25 g
  • di peperone verde
    25 g
  • olio extravergine di oliva
    15 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di paprika dolce
    ½ cucchiaino
  • di passata di pomodoro
    50 g
  • di prezzemolo fresco tritato
    ½ cucchiaio
Impasto
  • di burro
    30 g
  • olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
    5 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • farina
    250 g
Termine della preparazione
  • uovo sbattuto
    1
  • di pangrattato
    150 g
  • di olio per frittura
    500 - 600 g

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 3 g
热量 1117 kJ / 267 kcal
脂肪 22.8 g
膳食纤维 0.3 g
碳水化合物 13.4 g

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