设备与配件
Crocchette ai funghi porcini
准备工作 30 分钟
总数 2小时 50 分钟
50 pezzi
食材
-
di funghi porcini freschi200 g
-
olio extravergine di oliva50 g
-
di burro100 g
-
di cipolla30 g
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farina170 g
-
di latte intero a temperatura ambiente800 g
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di sale (可选的)2 pizzichi
-
di pangrattato400 - 500 g
-
uova sbattute2 - 3
-
di olio per frittura300 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
26.2 g
热量
1446 kJ /
346 kcal
脂肪
24.3 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
5.7 g
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