难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 240 g Kichererbsen, gewaschen und abgetropft
- 330 g vegane Sahne
- 60 g Weizenmehl, griffig
- 100 g Semmelbrösel, vegan
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 600 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 200 g Wasser
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 500 g Rapsöl zum Ausbacken
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2949 kJ / 705 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 43 g
- 饱和脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 7.4 g
- 钠
- 1108 mg
替代食谱
显示所有
Paprika-Shakshuka mit Avocado
25 分钟
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1小时 10 分钟
Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen
45 分钟
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1小时
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1小时 15 分钟
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45 分钟
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20 分钟
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1小时 5 分钟
Vegane Lasagne-Suppe
1小时
Reis-Bowl mit gekochten Eiern
45 分钟
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30 分钟
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1小时 15 分钟