难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 240 g Kichererbsen, gewaschen und abgetropft
- 330 g vegane Sahne
- 60 g Weizenmehl, griffig
- 100 g Semmelbrösel, vegan
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 600 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 200 g Wasser
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 500 g Rapsöl zum Ausbacken
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2949 kJ / 705 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 43 g
- 饱和脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 7.4 g
- 钠
- 1108 mg
替代食谱
显示所有
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 分钟
High Protein Omelette
30 分钟
Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)
40 分钟
Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
1小时 10 分钟
Cashew-Brokkoli Pasta
45 分钟
Spinatknödel auf Tomatenragout
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Mediterraner Graupensalat
50 分钟
Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen
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Grünkohl-Lasagne
1小时 10 分钟
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
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Zucchini-Tomaten-Gratin
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Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
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