Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

3.7 19 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 portions

食材

d'échalotes coupées en deux
50 g
gousse d'ail
1
de beurre doux et un peu pour les ramequins
50 g
de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
500 g
de champignons des bois déshydratés
30 g
d'eau
200 g
cube de bouillon de volaille
1
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
blancs d'œufs
4

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9.5 g

热量 921 kJ / 222 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 3.5 g

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