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Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
3.8 4 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
24 pezzi
马上体验

食材

Bignè
  • di acqua
    150 g
  • di burro a pezzi
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
  • zucchero
    10 g
  • di farina tipo 00
    120 g
  • uova (da 60 g circa)
    3
Farcitura
  • di Gorgonzola dolce, a pezzi
    400 g
  • di mascarpone
    150 g
  • lamponi freschi
    24
  • di sciroppo d'acero
    40 g
  • di gherigli di noci tritati
    80 g

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 6 g
热量 686 kJ / 164 kcal
脂肪 13 g
膳食纤维 1 g
碳水化合物 6 g

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意大利

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