适用机型
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di patate a cubetti
- 150 g di sedano rapa a cubetti
- 50 g di porri a pezzi
- ½ lemon grass
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 350 g di acqua
- 1 g di liquirizia in polvere
- 50 g di carne di cavallo a sfilacci
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 88 kJ / 21 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
替代食谱
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