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Berries and Cream Layer Cake

Berries and Cream Layer Cake
4.6 40 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
12 slices
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食材

Sponge Cakes
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    50 g
  • medium eggs
    8
  • caster sugar
    250 g
  • self-raising flour
    250 g
  • fine sea salt
    2 pinches
Filling and Topping
  • whipping cream chilled
    600 g
  • fresh strawberries
    200 g
  • caster sugar
    10 g
  • fresh raspberries
    120 g
  • icing sugar for dusting
    1 Tbsp

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

蛋白质 8 g
热量 1753 kJ / 419 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 2.3 g
碳水化合物 42 g

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