难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g gelatine leaves (approx. 10 leaves)
- 75 g water
- 75 - 80 g lemon juice (approx. 2 lemons)
- 1000 g pears, peeled and cut into pieces
- 6 tbsp sugar
- 750 g strawberries, cut into slices
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 212 kJ / 51 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有
Blueberry cheesecake ice cream
14小时 35 分钟
Sabayon (Zabaglione)
15 分钟
Vanilla ice cream
12小时
Berry foam
10 分钟
Custard
15 分钟
Rice pudding
1小时
Fruit ice cream
5 分钟
Salted Chocolate Caramel Fudge
2h 40 min
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 分钟
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30 min
Quinoa puddings with raspberry sauce
2h
IDB2024
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