设备与配件
Focaccias aux herbes
准备工作 15 分钟
总数 3小时 45 分钟
6 portions
食材
La persillade
-
échalotes (70-80 g env.)3
-
de persil frais1 bouquet
-
gousses d'ail4
-
d'huile d'olive70 g
La focaccia
-
d'eau300 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail400 g
-
de semoule de blé dur fine100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
de sucre en poudre5 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9.8 g
热量
1763 kJ /
417 kcal
脂肪
12.8 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
64 g
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