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Weizen-Buttermilch-Brot
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Weizen-Buttermilch-Brot
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食材

  • 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 300 g Dinkelmehl Type 630
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 500 g Buttermilch
  • 30 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
营养价值
每 1 Scheibe
热量
793 kJ / 189 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
37 g
脂肪
1 g
膳食纤维
2 g

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