难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g unsalted butter, cut into cubes, plus extra for greasing
- 1 tbsp cocoa powder
- 350 g dark chocolate, broken into pieces
- 150 g brown sugar
- 1 pinch salt
- 6 eggs
- 2 egg yolks
- 1 tsp vanilla bean paste
- 75 g plain flour
- 400 g pouring (whipping) cream
- 150 g fresh raspberries, to serve
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 3017.8 kJ / 718.5 kcal
- 蛋白质
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 55.3 g
- 脂肪
- 51.9 g
- 饱和脂肪
- 31.7 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 132.2 mg
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