设备与配件
Gâteau surprise
准备工作 40 分钟
总数 12小时
8 parts
食材
La veille
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de crème liquide entière375 g
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux et réservé dans un saladier75 g
Le jour même
-
de beurre doux fondu, et un peu pour le moule75 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule150 g
-
œufs6
-
de sucre en poudre225 g
-
de fromage blanc nature165 g
-
d'amandes en poudre150 g
-
de levure chimique2 c. à café rases
-
de bonbons type Smarties®, et un peu pour la finition190 g
难易度
高级
营养价值 每 1 part
蛋白质
15.9 g
热量
3197 kJ /
751 kcal
脂肪
47.9 g
膳食纤维
3.8 g
碳水化合物
66.9 g
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